Ook het hoofdbureau heeft een eigen catering. Ik heb verschillende keren op het HB gegeten en het eten is echt smakelijk.
Het eten wordt klaar gemaakt in een gebouwtje achteraf op het terrein.
Door een enthousiaste 'kitchen crew' die werkt met het zelfde ingebouwde fornuis zoals ik dat ook in andere buro's gezien heb (maar dan in bescheidener schaal) wordt de maaltijd voor een paar honderd man klaar gemaakt. Er is geen keuze menu. Het is altijd Palau, dag in, dag uit.
Het eten wordt klaar gemaakt in een gebouwtje achteraf op het terrein.
Door een enthousiaste 'kitchen crew' die werkt met het zelfde ingebouwde fornuis zoals ik dat ook in andere buro's gezien heb (maar dan in bescheidener schaal) wordt de maaltijd voor een paar honderd man klaar gemaakt. Er is geen keuze menu. Het is altijd Palau, dag in, dag uit.
De chefkok was meteen bereid om me een rondleiding door de keuken te geven, onder een voorwaarde; dat hij op de foto mocht! Graag, weer een leuke foto in de serie consumptieve beroepen !
En intussen pruttelt het potje door.
No comments:
Post a Comment